Pasta
30 galletas Marías
1 cucharada sopera de azúcar
1/2 cucharadita de canela molida
100 gramos de mantequilla
Relleno
1 queso Philadelphia de 190 gramos
1 cucharadita de vainilla
1 lata de leche condensada
15 gramos de grenetina
150 ml. de agua
Preparación
Para la Pasta:
Mezcle perfectamente los ingredientes y póngalos en un molde para pay, presione con los dedos y cúbralo perfectamente. no necesita hornearse.
Para el Relleno:
Hidrate la grenetina en el agua, deje que se cuaje y caliéntela en baño María hasta que se disuelva.
Licúe el queso crema con la vainilla, la leche y la grenetina, vacíe al molde con la galleta y refrigere por 2 horas.
Desmolde y decore a su gusto.
Nota.- Para decorar, puede usar, frutas, chocolate rayado, crema Chantilly
Mezcle perfectamente los ingredientes y póngalos en un molde para pay, presione con los dedos y cúbralo perfectamente. no necesita hornearse.
Para el Relleno:
Hidrate la grenetina en el agua, deje que se cuaje y caliéntela en baño María hasta que se disuelva.
Licúe el queso crema con la vainilla, la leche y la grenetina, vacíe al molde con la galleta y refrigere por 2 horas.
Desmolde y decore a su gusto.
Nota.- Para decorar, puede usar, frutas, chocolate rayado, crema Chantilly
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