Salsa Tamulada, habanero (Yucatán)

Ingredientes

15 chiles habaneros
2 naranjas agrías,
sal al gusto

Preparación

Los chiles se asan y se muelen en el molcajete con la sal, y se va agregando la naranja agría cuando ya esta bien molido el chile.

Nota. Si no encuentra naranja agría, puede ponerle 1 naranja dulce y un limón o una naranja y una cucharadita de vinagre de alcohol.

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