1/2 kilo de espinacas, limpias y sin tronquito
1 cebolla picada en cuadritos
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de mantequilla
sal al gusto
Preparación:
Se lavan las espinacas y se pican.
La cebolla se pone a freír con el aceite a que quede acítronada (transparente) y se le agrega la mantequilla y cuando se derrita se agrega la espinaca. Se agrega la sal, pero muy poca porque la espinaca tiene su propia sal.
Y se agrega la crema. se deja a que de un hervor y listo.
Nota. Se puede acompañar con milanesas o se puede usar para rellenar bisteses.
Se puede licúar y agregar leche y se hace una crema de espinacas.
La cebolla se pone a freír con el aceite a que quede acítronada (transparente) y se le agrega la mantequilla y cuando se derrita se agrega la espinaca. Se agrega la sal, pero muy poca porque la espinaca tiene su propia sal.
Y se agrega la crema. se deja a que de un hervor y listo.
Nota. Se puede acompañar con milanesas o se puede usar para rellenar bisteses.
Se puede licúar y agregar leche y se hace una crema de espinacas.
las hice y quedaron muy ricas. Gracias por la receta
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