Agua de Chaya (Quintana Roo)

Ingredientes

1 1/2 litros de agua
3 hojas de Chaya fresca
2 limones el jugo
4 cucharadas de azúcar

Preparación

Se endulza con el azúcar el agua. Se pone medio litro en la licuadora y se licúa con las hojas de Chaya.
Se pone en una jarra y se le agrega el jugo de limón, y se revuelve bien... Se sirve fresca.
También se le pueden licuar los limones, pero se tiene que consumir el mismo día, porque se amarga

Nota. La chaya es una planta que tiene propiedades curativas como desinflama el estómago.

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